Al pesto: Χειροποίητο πέστο βασιλικού με μοτσαρέλα, ντομάτα, κουκουνάρι και φύλλα ρόκας

Μπολονέζ: Mοσχαρίσιος κιμάς με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικού

Carbonara: Σοταρισμένο τραγανό μπέικον, ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια σβησμένα με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος

Pepe e Polo: Σάλτσα λευκού κρασιού με πολύχρωμες πιπεριές, λεπτές φέτες ψητού κοτόπουλου και λιωμένη μοτσαρέλα

Proariston: Σοταρισμένα φρέσκα μανιτάρια σβησμένα με λευκό κρασί, λεπτές φέτες κοτόπουλου, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος

Grecian: Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, καρέ φέτας, ρίγανη και ελιές σε ροδέλες

Ναπολιτάνα: Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικό